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Lebensmittel
0 g Fett
0 g ungesättigte Fettsäuren
5.3 g Kohlenhydrate
0 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
14.4 g Salz
0,00 g Cholesterin

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Smoked Shoyu der Marke Lima

62 Kilokalorien pro 100 Gramm

Lebensmittel-Kategorie: Sojasaucen

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

das spricht für Smoked Shoyu
BIO
BIO-Verband: IFOAM
→ lange haltbar (720 Tage ab Herstellung)
→ muss nicht gekühlt werden
→ kein Fett
→ kein Zucker
salzarm
vegan
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
Gluten enthalten

Packungsgröße: 145 ml
Hersteller: NATUMI GmbH

Zutaten

Wasser, WEIZEN*, Meersalz, A. Oryzae, Rauch von Holzspänen vom japanischem Kirschbaum
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Informationen zur Nachhaltigkeit


Ursprung der Rohstoffe: Japan
EU Bio-Siegel
Mitglied im Verband: IFOAM

Produktbeschreibung

mit japanischem Kirschholz geräucherte Shoyu

Zubereitung / Verwendung

Die geräucherte Shoyu wird sowohl beim Kochen als auch beim Nachwürzen am Tisch verwendet, um den Geschmack von Brühen, Suppen, geröstetem Gemüse, Kuchen und Quiches, Aufläufen, Salatsaucen, Marinaden oder Wok-Gerichten zu verstärken. Sie ist unerlässlich für die Zubereitung von veganen Barbecue-Saucen und für das Marinieren von Gemüse.

Weitere Hinweise

→ ohne Schweinefleisch→ ohne Rindfleisch
QuelleHerstellerangaben
 
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