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Lebensmittel
Lebensmittel-Kategorie: Gewürze, Kräuter (mono)
das spricht für Bohnenkraut (Berg-) geschnitten, kbA
BIO
→ Verpackung ohne Kunststoff
→ kein Fett
→ kein Zucker
salzarm
vegan
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

Packungsgröße: 20 g
Hersteller: Heuschrecke Naturkost GmbH

Informationen zur Nachhaltigkeit


Ursprung der Rohstoffe: Frankreich
verpackt in: Deutschland
EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

dunkel, würzig, leicht pfeffrig

Zubereitung / Verwendung

Verwendung: zu Bohnen- und Gemüsegerichten, für eingemachte Gemüse, Fisch, Fleisch; das Kraut mitgaren!

Aufbewahrung

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen. Ideale Lagerung: licht- und befallgeschützt, trocken, bei ca. 16°C.

Weitere Hinweise

QuelleHerstellerangaben

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Bohnenkraut

Proteine / Eiweiß:
1,1 g
Kohlenhydrate:
8,8 g
Zucker:
8,7 g
Fett:
1,0 g
Ballaststoffe:
2,5 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,2 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
0,1 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,2 g
Mineralstoffe
Calcium:
349 mg
Magnesium:
62 mg
Phosphor:
23 mg
Kalium:
172 mg
Natrium:
4 mg
Spurenelemente
Eisen:
6207,0 µg
Zink:
705,0 µg
Kupfer:
164,0 µg
Iod (Iodid):
1,0 µg
Mangan:
819,0 µg
Fluorid:
66,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,085 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
9,832 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,060 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,000 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
0,000 mg
Vitamin B6:
0,000 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
das spricht für Bohnenkraut (Berg-) geschnitten, kbA

fettarm

salzarm

→ keine Lactose enthalten

→ reich an Calcium

→ reich an Eisen

→ kein Cholesterin enthalten

QuelleMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

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